“INTIP KETAN”

Pernahkah kalian mendengar atau merasakan makanan yang satu ini !

Mungkin ada beberapa dari kalian yang mengetahui dan bahkan pernah merasakan makanan ini, dan mungkin ada juga yang tidak mengetahui tentang makanan ini. Disini saya akan membahas tentang makanan yang satu ini yaitu “Intip Ketan”.

Intip ketan merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar dari ketan. Yang dimasak dengan mengkukus ketannya sampai matang kemudian didinginkan, setelah dingin ketan yang pulen ini dibentuk sesuai selera. Tapi belum selesai sampai situ, untuk jadi intip ketan, ketan harus terlebih dahulu dimasak dengan cara di dibakar setengah matang kemudian di beri taburan bubuk kacang yaitu kacang yang ditumbuk halus dan diberi parutan kelapa. Barulah selesai dan bisa dikatakan intip ketan. Makanan ini biasa ada saat sore hari, dan sangat cocok dimakan saat masih hangat. Apalagi saat malam hari sambil menghirup udara malam makan intip ketan yang hangat dan di tambah dengan secangkir kopi rasanya sangat luarbiasa nikmatnya.

Intip ketan tidak hanya cocok dimakan saat sore atau malam hari saja, melainkan sangat nikmat juga untuk sarapan di pagi hari. Karena intip ketan ini selain enak tapi juga mengenyangkan. Karena berbahan dasar ketan yang juga tinggi akan karbohidrat. Selain itu rasa dari ketan sendiri hampir menyerupai nasi. Jadi intip ketan ini adalah salah satu pilihan yang cocok untuk pengganti nasi saat kalian lagi tidak ingin makan nasi.

Baru kemari saya membeli intip ketan dan tidak mengecewakan rasanya enak, ketannya pulen dan ditambah taburan bubuk kacang yang gurih dah parutan kelapa menambah enak dari rasa intip ketan tersebut. Jika kalian juga ingin membeli intip ketan kalian bisa menemuinya dipinggir – pinggir jalan. Karena intip ketan ini biasanya dijual di kedai – kedai kecil di pinggir jalan. Karena pembuatannya yang tidak sulit membuat banyak yang menjual intip ketan ini. Jadi kalian bisa menemukanya di mana saja. Untuk kalian yang berada di Madiun kalian dapat menemukanya di Jalan H. Agus Salim dan juga ada di Alun – alun Madiun.

Untuk harga dari intip ketan ini dipatok dengan harga kurang lebih sekitar Rp. 10.000 rupiah per bungkusnya. Murah meriah dan rasanya enak. Silahkan mencoba !